Dale sabor a tu vida en Marbella
Hace siglos, el comercio de especias era uno de los más importantes del mundo. En España, las apreciadas especias del lejano Oriente fueron el motivo por el que Cristóbal Colón se embarcó en una misión para descubrir la ruta más rápida hasta las Indias Orientales. En su lugar, su viaje terminó con el descubrimiento de las Indias Occidentales y las Américas.
Leo Foods, minorista y mayorista internacional, ofrece una extensa y completa gama de especias en un único lugar. Esto quiere decir que no tienes que recorrer Marbella en busca de un ingrediente clave que no está disponible en la mayoría de supermercados.
El principal proveedor de especias de la Costa del Sol
Leo Foods cuenta con todas las especias y pastas necesarias en la cocina de un gran número de países. Tenemos especias árabes, indias, mexicanas y orientales, además de una línea de especias ecológicas. Nuestras especias indias incluyen una serie de polvos de curry auténticos y mezclados, con diferentes grados de calor, así como los grandes básicos: cúrcuma, cilantro, comino y hing (asafétida), tanto en polvo como enteros. Pero también tenemos cardamomo, methi (alholva), semillas de mostaza y garam masala. De hecho, nuestra lista de especias es muy larga, ya que también incluye los masalas, tan difíciles de encontrar en Marbella. Los masalas son perfectos para los platos indios vegetarianos, de carne o de pescado. Vendemos bolsas pequeñas de especias, que pueden resultar más adecuadas para los clientes particulares, mientras nuestros productos al por mayor son idóneos para restaurantes, hoteles y otros establecimientos que utilizan estas especias a diario.
Cocinar con pastas de especias nos hace la vida más fácil a todos. Por eso, Leo Foods, como mayorista de especias, cuenta con una completa gama de las famosas pastas de Patak para preparar platos como biryani, jalfrezi, bhuna o balti, entre muchos otros. ¡Son la opción perfecta cuando no tenemos demasiado tiempo para cocinar!
En Leo Foods también encontrarás una serie de condimentos, en general difíciles de encontrar, para preparar platos africanos, como pollo o pescado en polvo, especias en polvo de Aroma y condimentos de Jumbo. Como es natural, en nuestro almacén tenemos todas las especias que se utilizan en la cocina española, incluidas las mezclas de especias necesarias para preparar pinchos morunos. También tenemos ras el hanout, una mezcla de especias fundamental en la gastronomía marroquí y para preparar satay en la cocina oriental, además de semillas de sésamo y 5 especias chinas. Para platos árabes, aquí encontrarás los condimentos necesarios para preparar kofta y shawarma, las especias para el falafel, y otras muchas especias y pastas árabes. Para los amantes de las recetas de América del Sur, tenemos las especias cajún y el condimento para fajitas.
Beneficios de cocinar con especias
Las especias no solo añaden sabor a los platos, sino que también aportan muchos beneficios a la salud, tal y como Organic Facts señala en su lista de enfermedades y dolencias que las especias ayudan a controlar. Diferentes estudios médicos han analizado la forma en que las especias pueden ayudar a bajar de peso, controlar la diabetes y mejorar el funcionamiento cerebral. También son buenas para aumentar el apetito, fortalecer los huesos, reducir el estrés, mejorar la digestión, proteger frente a enfermedades, curar los catarros, proteger la salud bucal, y mantener el equilibrio hormonal.
Destierra de tu dieta las comidas sosas e insípidas y descubre el variado mundo de especias disponibles en Leo Foods, tu principal minorista y mayorista de especias en Marbella. Para conocer todos nuestros productos, no dudes en venir a visitarnos. Damos la bienvenida a clientes tanto particulares como profesionales. Nuestro almacén de Nueva Campana abre al público de lunes a viernes, de 9 a 15 horas.
